Informations générales
BU
Le pôle Opérations est constitué de l'Industriel, de la Supply Chain mais aussi de services connexes tels que la Sécurité, la Qualités, les Achats et la R&D qui forment une grande équipe orientée vers la création de valeur au service des Business Units.
Forte de son histoire, elle a acquis des expertises métier pointues avec pour objectif de satisfaire tous ses clients et consommateurs en leur proposant des produits de la plus haute Qualité, fabriqués en toute sécurité sur nos sites.
Référence
2022-1039
Description du poste
Métier
Qualité / Sécurité alimentaire / RSE
Intitulé du poste
Stagiaire service qualité H/F
Profils secondaires
R&D
Contrat
STAGE
CSP
Employé
Description de la mission
Sous la responsabilité de la Responsable Qualité Site, vos missions principales seront :
Suivi de la qualité opérationnelle:
• Former les collaborateurs aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et s'assurer de leur respect
• Réaliser des contrôles réguliers, notamment via des prélèvements bactériologiques
• Sécuriser la conformité des produits en pratiquant des contrôles systématique et/ou aléatoires
Développement de la « Food Safety Culture »
• Dans le cadre de l'IFS, orchéstrer l'évolution des pratique et des process pour que chacun des collaborateur ressente sa co-responsabilité dans la Sécurité Alimentaire du site
• Accompagner les différentes équipes, notamment de production, dans la maîtrise permanence de la qualité
• Préparer les éléments méthodologique et documentaire appuyant la Food Safety Culture (suivant une logique de PDCA)
Profil
Ingénieur agro-alimentaire, stage Bac+4 ou Bac +5
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Hauts-de-France, Oise (60)
Lieu
Chambly(60)